رعاية مسنين

دار مسنين – بعض الأغذية التي تفيد صحة الدماغ لدي كبار السن

قد سمعنا عن بعض الألعاب والنشاطات التي تعزز الذاكرة وقوي الإدراكية ولكن يظهر العلم الحديث أنه بمقدورنا تحقيق هذه الغاية بإدراج مواد غذائية معينة في النمط الغذائي الذي نتبعه نذكر منها :
– الجوز :
قد يزودك ربع كوب فقط من الجوز بالجرعة اليومية
المطلوبة من الحموض الدسمة لأوميغا 3 كاملة
– جميع أنواع التوت :
قد تتوفر في أنواع ثمار التوت مركبات كيميائية نباتية تسمى البوليفينولات والتي تحمي الدماغ من انحدار القوى الإدراكية الدماغية التي تصيب الدماغ مع التقدم بالعمر
– الشوفان :
قد توفر وجبة الشوفان طاقة عديدة للدماغ مما يساعد على تحسين قدرته على التعلم وكما يعد الشوفان من المواد الغذائية الغنية بمعدن السيلينيوم وهو من مضادات الأكسدة التي أكدت فعاليتها في حماية القوى الإدراكية للدماغ ووقايته
– اللوز :
قد تأكد أن اللوز من أكثر المصادر التي تحتوي فيتامين E بتراكيز مرتفعة
وتناول هذا الفيتامين بجرعات يومية يساعد في تأخير الإصابة بداء ألزهايمر
– الهليون :
يحتوي الهليون بمستويات مرتفعة من فيتامين أ وهو عامل مساعد على الحفاظ على لدونة الدماغ ومرونته مما يساعد على نموه وزيادة قدرته على التعلم رغم تقدم العمر
– حبوب البقول :
تعد من المواد الغذائية الغنية بحمض الفوليك الذي كشفت الأبحاث دوره الهام في تحسين القدرات الكلامية والذاكرة في الدماغ مما يساعد على تأخير الإصابة بداء ألزهايمر
– البيض والدجاج :
قد يحتوي البيض والدجاج على رابط مشترك وهو نسبة مرتفعة
من مادة الكولين وهي مادة وثيقة العلاقة بالذاكرة طويلة الأمد
– الهليون مع البصل :
بالرغم من فوائد الهليون فالبصل يحتوي على مواد تقي من الإصابة بالسكتة الدماغية وتساعد في
تحسين الذاكرة المريضة لذلك ينصح الخبراء بتناولهما معاً للحصول على الفائدة القصوى منهما
– القريدس :
يحتوي على حموض DHAs المعززة للقوى الدماغية ويزودك بجرعة
جيدة من فيتامين ب 12 الذي أكد دوره الهام في الحفاظ على القوى الإدراكية
– الموز :
قد يزود الجسم بكمية لا بأس بها من فيتاميني ب 6 وسي ويمكن
تعزيز فائدة الموز هذه بتناوله مع الشوكولاتة الداكنة
– الشوكولاتة الداكنة :
عند الحديث عن فائدتها للدماغ يجب أن ننتبه إلى حقيقة أنه كلما كانت الشوكولاتة داكنة أصبحت أكثر فائدة للدماغ وذلك لاحتوائها عندئذ على نسبة أعلى من الفلافونولات

رعاية مسنين

دار مسنين نور الصباح لرعاية المسنين , دار مسنين,رعاية مسنين,أفضل دار مسنين فى مصر

Share this post

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *