فوائد الشوفان

 يزرع الشوفان  أساسا لاستخدامه كأعلاف للماشية ، وينمو في مناطق الولايات المتحدة وكندا ، فهو يتميز بقدرته على تحمل التربة الفقيرة، كما أنه يعد من الحبوب الكاملة، وهناك عدة أنواع من الشوفان، منها الشوفان التقليدي، والشوفان الفوري أو السريع، وقطع الشوفان الصلبة، ويعد غنياً بالألياف، وفيتامينات ب، والفسفور، والمغنيسيوم، والزنك، بالإضافة إلى أنه يعد من الأغذية الخالية من الجلوتين ، ولكنه يمكن أن يتلوث من القمح أو الشعير التي تعالج في نفس المصنع لذا ينصح الأشخاص المصابون بحساسية القمح  بالانتباه إلى خلو منتجات الشوفان من الجلوتين عن طريق قراءة الملصق الغذائي.

فوائد الشوفان

يعد الشوفان من أكثر الحبوب المفيدة للصحة في العالم ، وتشير الدراسات إلى أنه يمتلك فوائد عديدة للصحة ، ونذكر منها ما يأتي

  • غني بمضادات الأكسدة  إذ إن حبوب الشوفان الكاملة غنية بمضادات الأكسدة ، وبعض المركبات النباتية التي تدعى متعددات الفينول ، ومن أشهر أنواع مضادات الأكسدة الموجودة فيه الأفينانثراميد  الذي يخفض ضغط الدم عن طريق زيادة إنتاج أكسيد النيتريك حيث تساعد جزيئات هذا الغاز على تمدد الأوعية الدموية، مما يحسن من تدفق الدم، بالإضافة إلى امتلاكه خصائص مضادة للالتهاب وللحكة.

  • خفض مستويات الكوليسترول حيث أظهرت الدراسات أن ألياف بيتا جلوكان  الموجودة في الشوفان تقلل من مستويات الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول الضار ، أو ما يسمى بالبروتين الدهني منخفض الكثافة ، كما تزيد هذه الألياف من إفراز العصارة الصفراء الغنية بالكوليسترول ، مما يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ، كما بينت دراسة أخرى أن مضادات الأكسدة في الشوفان تعمل مع فيتامين ج لتمنع أكسدة الكوليسترول الضار.

  • تنظيم مستويات السكر في الدم إذ إن ألياف البيتا جولكان القابلة للذوبان والموجودة في الشوفان تساعد على خفض مستويات السكر في الدم، وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الوزن ، أو المصابين بمرض السكري من النوع الثاني ، وقد تحسن أيضاً من حساسية الإنسولين، عن طريق تأخير تفريغ المعدة، وامتصاص الجلوكوز إلى الدم.

  • المساعدة على خسارة الوزن  إذ يعد الشوفان من الأطعمة التي تشعر الشخص بالشبع والامتلاء ، مما يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة، ويساعد على خسارة الوزن ، وذلك لاحتوائه على أياف البيتا جلوكان الذي يحفز إفراز هرمون الشبع ، مما يؤدي إلى خفض السعرات الحرارية المتناولة ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسمنة.

  • التقليل من خطر إصابة الأطفال بالربو حيث يعد الربو من أكثر الأمراض المزمنة شيوعا عند الأطفال ، ويعتقد الباحثون أن تقديم الطعام الصلب للأطفال في سن مبكر قد يزيد من خطر إصابتهم بالربو والأمراض الأخرى المرتبطة بالحساسية ، ولكن الدراسات تشير إلى أن هذا الاعتقاد لا يشمل جميع أنواع الطعام، إذ إن تقديم الشوفان قد يقيهم من هذه الإصابة ، ووجدت إحدى الدراسات أن تقديم الشوفان للرضع قبل عمر الستة أشهر يرتبط بانخفاض خطر إصابة الأطفال بالربو.

  • التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم إذ أشار الباحثون إلى أن اتباع حمية غذائيةٍ غنية بالألياف تتضمن الحبوب الكاملة مثل الشوفان ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ، ووجدت الدراسة أن زيادة 10 غرامات إضافية من الألياف في اليوم للحمية الغذائية تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 10%.

  • خفض ضغط الدم حيث تبين أن النظام الغذائي المحتوي على الكثير من الحبوب الكاملة مثل الشوفان قد يقلل من ضغط الدم بتأثير مشابه للأدوية المخفضة للضغط، ووجد أن تناول ثلاث حصص في اليوم يقلل بشكل واضح من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند الأشخاص في منتصف العمر عن طريق خفض ضغط الدم.

أضرار الشوفان

يعد تناول الشوفان آمنا لأغلب الأشخاص بما فيهم الحامل والمرضع، وقد يسبب تناوله الغازات المعوية، والانتفاخ، ولتقليل الأعراض الجانبية ينصح بالبدء بجرعاتٍ صغيرةٍ من الشوفان ، ثم زيادتها بشكل بطيء لكميات أكبر حتى يعتاد الجسم عليها، مما يقلل من الأعراض الجانبية ، وقد تسبب المنتجات المحتوية على الشوفان عند وضعها على الجلد الطفح الجلدي عند بعض الأشخاص ، وهناك بعض التحذيرات عند تناول الشوفان ، ومنها ما يأتي

  • صعوبة ابتلاع الطعام أو مضغه حيث إن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في البلع مثل المصابين بالسكتات الدماغية أو مشاكل في المضغ كفقدان الأسنان ، أو مشاكل في تركيب أطقم الأسنان ينصحون بعدم تناول الشوفان ، إذ إن المضغ السيئ للشوفان قد يتسبب بانسداد في الأمعاء.

  • اضطرابات الجهاز الهضمي مثل تلك التي تحدث في المريء والمعدة والأمعاء، وينصح الأشخاص الذين يعانون من هذه المشاكل بعدم تناول منتجات الشوفان ، لأنّ= مشاكل الهضم قد تزيد من الوقت اللازم لهضم الطعام ، مما يمكن أن يتسبب بانسداد في الأمعاء لدى هؤلاء الأشخاص.

  • الحساسية وتعد حساسية الشوفان من أنواع الحساسية غير الشائعة ولكن قد يكون بعض الرضع، والأطفال ، وحتى الكبار مصابين بها، وقد يعاني هؤلاء الأشخاص من بعض الأعراض، والتي تترواح بين المتوسطة والشديدة، ونذكر من هذه الأعراض ما يأتي

  1. التهيج والحكة في الجلد.

  2. الطفح والتهيج في الفم.

  3. سيلان الأنف أو احتقانه.

  4. الغثيان.

  5. التقيؤ.

  6. الإسهال.

  7. آلام المعدة.

  8. صعوبة التنفس.

قراءة المزيد...

فوائد عصير الجزر

عصير الجزر يعتبر عصير الجزر من أكثر العصائر المنتشرة في العالم، حيث يطلق عليه ملك العصائر وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، كالمعادن، والفيتامينات، والبيتا كاروتين، مما يجعله شرابا مهما للمحافظة على صحة البشرة ، والوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض ، لذلك يجب تناول عصير الجزر بانتظام للحفاظ على نشاط الجسم وحيويته.

فوائد عصير الجزر

  1. يحافظ على البشرة يلعب عصير الجزر دورا مهما في العناية بالبشرة، فهو يحتوي على فيتامين A ، ومادة البيتا كاروتين اللذين يُساعدان على تأخير ظهور التجاعيد بالبشرة، وعلى الوقاية من بعض المشاكل الجلديّة، كالإكزيما، والطفح الجلدي، والتهاب الجلد.

  2. يحمي من أشعة الشمس الحارقة: يُساعد عصير الجزر على علاج أنسجة البشرة، وحمايتها من أشعة الشمس الضارة؛ حيث يحتوي على مضادات للأكسدة، والكاروتينات التي تزيد مناعة البشرة تجاه هذه الأشعة، فشرب كأس من عصير الجزر بشكل منتظم في فصل الصيف يُعتبر حماية طبيعيّة من أشعة الشمس الحارقة.

  3. يُقوي البصر يحتوي عصير الجزر على الكثير من المعادن والفيتامينات التي تُساعد على تقوية البصر، فيُنصح بشربه بانتظام للحفاظ على سلامة العينين.

  4. يُخفض الوزن يُعتبر عصير الجزر مصدراً غنياً بالألياف، فهو مكمل غذائي يُستخدم في الحميات الغذائيّة لخسارة الوزن.

  5. يُعالج الإمساك يحتوي عصير الجزر على زيوت مُليّنة للأغشية المخاطيّة للقولون والمعدة، فيُستخدم كمُحسن لعمليّة الهضم، لذلك يُفضل شُرب عصير الجزر مرتين في اليوم للقضاء على مشاكل عُسر الهضم.

  6. يُغذي الشعر يُقوي عصير الجزر الشعر، ويقيه من الجفاف، فاحتوائه على فيتامين E يزيد نسبة الأكسجين في الدم، مما يؤدي إلى الحصول على شعر صحي جميل.

  7. يُعالج الجروح يُساعد عصير الجزر على التخلص من الندبات والجروح، فبالإمكان وضعه على البشرة لتنظيفها وتطهيرها من الجروح.

  8. يقي من الإصابة بأمراض القلب يحتوي عصير الجزر على مادة البولي إكتيلين، ومضادات للأكسدة، واللوتين، وهذه المواد تُقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب والتلف التأكسدي.

  9. يُحافظ على صحة الأسنان يُساعد عصير الجزر على التخلص من البلاك وجزئيات الطعام، فهو يُحفز اللثة، ويُسهّل عمليّة إفراز اللعاب، ويمنع حدوث تسوس في الأسنان، ويقضي على الجراثيم الضارة في الفم.

  10. يُخفف آلام الحيض يحتوي عصير الجزر على الإستروجين النباتي الذي يُخفف آلام الحيض، كما يُعتبر مفيداً جداً للنساء بعد انقطاع الحيض؛ حيث يقضي على الهبّات الساخنة الناتجة عن هذا الانقطاع.

  11. يقي من الإصابة بالسرطان إنّ تناول عصير الجزر يُقلّل خطر الإصابة بسرطان الرئة، والقولون، والثدي.

 

عمل عصير الجزر

نحضر مئتين وستين غراماً من الجزر، ونغسله جيداً، ثمّ نُقشره ونُقطعه، ونضعه في الخلاط الكهربائي، ونهرسه جيداً، ثمّ نضع عصير الجزر في الثلاجة لبعض الوقت، ونتناوله بارداً.

قراءة المزيد...

فوائد البرقوق

يسمى البرقوق بعدة أسماء منها الخوخ و القراصيا والشاهلوج، وينتمي البرقوق إلى جنس فصيلة الخوخ، وهو شجرة من ذوات النواة، ويعد من الفواكه اللذيذة، وتنتشر زراعته في جميع أنحاء دول ومدن العالم، وتختلف ثمار البرقوق في الحجم واللون والشكل من منطقة زراعية إلى أخرى.

صفات البرقوق

  1. ينمو في المناطق ذات المناخ المعتدل.

  2. ثماره ذو ألوان متعددة ومتوسطة الحجم أي قطرها يبلغ ما بين واحد إلى ثلاثٍ بوصات.

  3. لبها رطب ومتماسك وكثير العصارة.

  4. أزهاره بيضاء وردية.

  5. نواته ملساء وذو نواة واحدة فقط.

  6. أشجاره صلبة ومتوسطة الحجم أي بلغ طولها ما بين خمسة أمتار إلى ستة أمتار.

فوائد البرقوق

للبرقوق فوائد كثيرة جداً منها:

  • فوائد البرقوق للجسم يحمي الجسم من الإصابة بالحساسية خاصة الربو.

  • يحمي العظام من التهاب المفاصل والفقرات. يحسن من رؤية العين.

  • يقي الجسم من جلطات القلب وجلطات الدماغ.

  • يقاوم ويحمي الجسم من الأمراض السرطانية، خصوصاً سرطان الجهاز الهضمي، وسرطان الرئة، وسرطان الفم، وسرطان الثدي، وذلك لاحتوائه على مادة الأثنوسيانين.

  • يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

  • الحماية من آثار الشيخوخة.

  • يحمي الجلد.

  • تحسين ذاكرة الجسم.

  • يعالج الضمور البقعي.

  • التخلص من الوزن الزائد أي السمنة.

  • ينظم حركة الأمعاء في المعدة، ويقي من الإمساك.

  • تعزيز جهاز مناعة الجسم.

  • مقاومة الأمراض الفيروسية والمعدية.

  • يقي العظام من الإصابة بالهشاشة.

  • يحسن عملية الدورة الدموية وينقي الدم، ويساعد في تكوين الخلايا الحمراء وذلك لاحتوائه على الحديد.

  • يخفض من مستوى الكوليسترول في الدم، وذلك لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان.

  • يمنع الإصابة بفقر الدم.

  • يخلص الجسم من السموم.

  • مقاوم لمرض السكري.

  • يساعد الجروح على التئامها بسرعة.

  • يحسن المزاج، ويخفف التوتر والقلق، ويفتح الشهية.

  • يعالج الإنفلونزا والرشح، ويحمي الجسم من عدوى الإصابة بهما.

  • مفيد جداً للأم الحامل،لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات التي ترمم عظامها وشعرها.

فوائد البرقوق للبشرة

  • يحارب آثار الشيخوخة كالتجاعيد والخطوط .

  • علاج النمش والبقع الداكنة.

  • يحمي البشرة من ظهور الحبوب عليها.

  • يجدد خلايا البشرة، مما يؤدي على الحصول على بشرة نضرة. تخفيف ظهور الندبات التي تشوه البشرة.

  • يحميها من أشعة الشمس، لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تقوم بتجديد خلايا الجلد.

فوائد البرقوق للشعر

  • يعالج الشعر التالف لاحتوائه على الحديد.

  • الحفاظ على بصيلات الشعر.

  • يعزز نمو الشعر.

  • التخلص من القشرة التي تسبب إغلاق البصيلات الشعرية.

  • تقوية خلايا الشعر للحصول على شعر قوي وكثيف.

  • يمنع تساقط الشعر. يكافح مرض الصلع.

قراءة المزيد...

فوائد الكيوى

الكيوى يطلق عليها الفواكه المعجزة، ويرجع ذلك إلى احتوائها على وفرة من العناصر الغذائية الأساسية مثل المعادن والكربوهيدرات والفيتامينات، وفاكهة الكيوى يمكن أن تؤكل نيئة، ويمكن استخدامها مثل المقبلات، وعصير الكيوى هو علاج الصيف المنعش وله الكثير من الفوائد.

1 الكيوى غنى بفيتامين C

الكيوى من الحمضيات مثل الليمون والبرتقال، ويحتوى على كمية كبيرة من فيتامين C، ووفقا لتقرير صدر مؤخرا تحتوى فاكهة الكيوى على فيتامين C، بما يقرب من ضعف البرتقال والليمون، والكيوى لديه مضادات الأكسدة، الذى يقضى على الالتهاب والسرطان، كما أنه يساعد على تعزيز مناعة الجسم ضد الجراثيم الضارة.

2 الكيوى فاكهة كاملة الألياف الغذائية

فاكهة الكيوى غنية بالألياف الغذائية التى تساعد على التحكم فى نسبة الكوليسترول، وسكر الدم وضغط الدم، كما أنه يساعدك على فقدان الوزن، كما تساعد الألياف الغذائية على البقاء فى الشبع الكامل لفترة أطول من الزمن، ما يسمح لك بتناول طعام أقل، وغالبا ما ينصح به بالأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم والمصابون بمرض السكرى.

3 فوائد الكيوى فى النوم الهادئ والراحة ليلا

إذا كنت تواجه مشكلة فى النوم، فإن مضادات الأكسدة ومركب السيروتونين من الكيوى يساعدك على علاج اضطرابات النوم، لذلك يقال إنه إذا كنت تأكل اثنين كيوى قبل النوم، سيكون لديك نوم هادئ.

 

4 فوائد الكيوى للهضم

تحتوى على إنزيم يدعى أكتينيدين، وهو ما يجعلها تقدم عطاء وفوائد اللحوم، ويساعد الأكتينيدين فى هضم البروتين، كما أنه يساعد المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبى.

 

5 فوائد للكيوى المنتج لـ الفيتامينات والمعادن للجسم

يتم تحميل فاكهة الكيوى مع المعادن والفيتامينات مثل فيتامين B1، B2، B3، B5 (حمض البانتوثنيك)،B6، حمض الفوليك (B9)، المغنيسيوم، المنغنيز، الزنك، النياسين وغيرها من المعادن والأغذية، وكل هذه التغذية تساعد فى تحقيق التوازن بين ضغط الدم، ووظائف الأعصاب والعضلات، والدورة الدموية من خلال الأوعية الدموية ومكافحة الإجهاد.

 

فوائد الكيوى للجسم 

تحتوى فاكهة الكيوى على أكتينيدين وهى خصائص تعمل على تنظيم عملية الهضم والحفاظ على صحة المعدة من الأمراض.

يحافظ الكيوى على  تنظيم ضغط الدم فى الجسم.

  • أظهرت بعض الدراسات أن فاكهة الكيوى تحتوى على مواد مضادة للأكسدة تعمل على حماية الجسم من الأمراض السرطانية المختلفة مثل سرطان القولون والثدى والبروستاتا والمعدة.

  •  يحتوى الكيوى على فيتامين سى ومركبات مضادة للأكسدة تعمل على تعزيز جهاز المناعة والوقاية من الفيروسات والبكتريا.

  •  يعتبر الكيوى من الفواكه القليلة فى نسبة السكر لذلك، فهو من أفضل الأطعمة التى تساعد على إنقاص الوزن والتخلص من السمنة مع تعويض الجسم عن العناصر الغذائية الأخرى التى يفتقدها أثناء فترة الريجيم.

  • يعتبر الكيوى مصدرًا كبيرا من الألياف لذلك فهو يحافظ على صحة الجهاز الهضمى ويحمى من مشاكل الأمعاء مثل الإمساك والإسهال.

  • يساعد الكيوى على تنظيف الجسم من السموم، نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والسموم.

  • يحمى الكيوى الجسم من التعرض للجلطات القلبية، حيث أثبتت الدراسات أن تناول 2 إلى 3 كيوى فى اليوم يقلل من احتمال تخثر الدم والحماية من الالتهابات.

  • تعتبر فاكهة الكيوى من أفضل الأطعمة لمرضى السكر.

  • يحمى الكيوى من مشاكل العين المختلفة كما أنه يقوى النظر.

 

فوائد الكيوى للبشرة والشعر

  • يحافظ الكيوى على نضارة البشرة وترطيبها نظرًا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة

  • يعمل الكيوى على تفتيح البشرة وتجديد خلايا الجلد وحمايته

  • يحمى الكيوى الجلد من الإصابة بالأمراض الجلدية وذلك لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميجا 3

  • الكيوى يحارب حب الشباب ويقضى على البقع والبثور الناتجة عنه

  • يحارب الكيوى تساقط الشعر ويمنع تقصفه

  • يرطب الكيوى الشعر حيث إنه يحتوى على أوميجا 3 التى تعمل على الترطيب والتغذية

  • يحمى الكيوى من آثار الشيخوخة التى يتعرض لها الشعر مثل التلف والشيب المبكر

قراءة المزيد...
رعاية مسنين

إحساس التذوق لكبار السن _دار مسنين

رعاية مسنين

دار مسنين نور الصباح لرعايه المسنين , دار مسنين,رعاية

“إحساس التذوق والشم والعطش لدينا يقل”
وفي نفس الوقت فإن معدة المرء تصبح أقل مرونة وأسرع في الاستجابة للشبع.
وتقول باربرا هايديمان مستشارة التغذية في مكتب حماية المستهلك في هامبورج
إن المشكلات المتعلقة بامتصاص الغذاء لها دورها في الحد من الشهية “حيث يقل إفراز اللعاب ويصبح البلع أكثر صعوبة”.
وينصح ناورات بأن “الشخص المسن يجب أن يتناول ما بين أربع إلى خمس وجبات منتظمة ومتوازنة يوميا”.
حيث كلما يشيخ البشر، فإنهم يتناولون كميات أقل من الطعام مما كانوا يأكلونه في سني الشباب لان أجسادهم ليست بحاجة لكل هذه الطاقة.
ورغم ذلك فإن الكثير من كبار السن لا يتناولون الغذاء الكافي لذا فهم يعانون من سوء التغذية لان غذاءهم غير متوازن أو ليس مغذيا بالدرجة الكافية.
وكلا النوعين من سوء التغذية يمكن أن يكون له تداعيات صحية خطيرة تترك أجسامهم عرضة للعدوى.
كما أن سوء التغذية يوهن وظائف الاعضاء والعضلات مما يزيد من فرصة الوقوع فريسة للمرض.
وبالتالي يتعين التبكير باتخاذ خطوات وقائية بمجرد ظهور علامات على سوء التغذية.
وتقول إستر شنور خبيرة الاقتصاد المنزلي في الجمعية الالمانية للتغذية : “للاسف،
لا تتوفر على الاطلاق بيانات ممثلة بشأن عدد كبار السن الذين يعانون سوء التغذية في ألمانيا”.
“الدراسات التي أجريت في العديد من دور المسنين تشير إلى أن النسبة ربما تكون 20 في المائة وربما أكثر من 50 في المائة”.
وتقول رابطة كبار السن في ألمانيا إن نحو 15 في المائة من كبار السن الذين يعيشون في منازلهم
أو 65 في المائة ممن يعيشون في دور المسنين يعانون من سوء التغذية.
وفي الغالب فإن الاشخاص الذين يتناولون طعاما ضعيف القيمة الغذائية لا يلاحظون أنهم يعانون
صحيا بل أن أقاربهم يغفلون عن علامات سوء التغذية التي تظهر عليهم.
ويقول هنري كيشنيك المحاضر في سلوكيات الرعاية في المجلس الالماني للقائمين على رعاية الشيخوخة: “ثمة إجراء يتعين اتخاذه
عندما تصبح ملابس المرء واسعة أكثر من اللازم وعندما يطلب على غير المتوقع ارتداء حزام بل وعندما لا يصبح طاقم أسنانه ملائما
وإذا أصبحت الكنزة الصوفية (البلوفر) فضفاضة وإذا ما نتأت عظامهم أو إذا ما احتوى طبق العشاء بصورة متكررة على بقايا طعام”.
واتخاذ إجراء يعني البحث عن الاسباب وتلافيها أو على الاقل تقليل حدة أضرارها. فالتغيرات التي تحدث كلما تقدم العمر بالانسان تلعب دورا كبيرا في سوء التغذية.

قراءة المزيد...
رعاية مسنين

مشاكل العظام لكبار السن _دار مسنين

يعانى دوما كبار السن من خشونة الركبة فلماذا يصابون دائما بخشونة الركبة
و ان الام الركبة أوما يعرف بالتهاب أو تآكل مفصل الركبة يأتى نتيجة أن المفصل الطبيعى الذى يقع عند التقاء عظمة الفخذ مع عظمة الساق،
يكون مغطى بطبقة غضروفية تمتص الصدمات وتؤمن سلاسة الحركة للمفصل.

وعندما تقل كمية هذه الطبقة الغضروفية تظهر التهابات مفصل الركبة وهو ما يحدث نتيجة التقدم فى السن أو زيادة الوزن أو الإصابات والكسور حول الركبة.

وتعتبر بعض العادات الخاطئة من أكثر الطرق التى تساعد على انتشار تآكل مفصل الركبة مثل الجلوس فى وضعية القرفصاء لفترات طويلة وانعدام اللياقة وترهل عضلات الفخذ وعدم ممارسة الرياضة .

وفى المراحل الأولية يعانى المريض من آلام فى الركبتين أو إحداهما وتزداد بصورة مؤلمة مع الحركة والمشى وصعود السلم والإجهاد وتزول مع الراحة والأدوية المسكنة للآلام،
وعلى الرغم من أن هذه الأعراض قد تستجيب للمسكنات فى المراحل الأولية من المرض
إلا أن هذه المسكنات تصبح عديمة المفعول فى المراحل المتقدمة من الإصابة.

ولعلاج هذا المرض لابد لنا من العلم أنه لا يوجد دواء نهائى لمرض خشونة الركبة ولا يمكن القضاء على المرض
تماماً بالعلاجات، وإنما يكون هناك تحكم فى الأعراض وإزالة للآلام وإبطاء لسرعة تطور تاكل الطبقة الغضروفية
ويجب ممارسة الرياضة الخفيفة كالمشى (المشى بانتظام يؤدى إلى تحسين الدورة الدموية لغضاريف وأنسجة الركبة وتقوية عضلاتها) والابتعاد
عن الجلوس فى وضعية القرفصاء وعدم استخدام الحمام العربى والصلاة على كرسى عند اشتداد الألم.
والعلاج الطبيعى هام جدا وخاصة لكبار السن بجميع أنواعه وأهمها هو عمل برنامج لتقوية عضلات الفخذ الأمامية وعضلات الركبتين،
عن طريق أخصائى العلاج الطبيعى.
وإن الاحتكاك، أو خشونة المفاصل من أمراض الشيخوخة، وليس لها علاج شاف أي أنه لا يوجد أي علاج يعيد المفصل إلى وضعه الطبيعي،
وهو يزداد مع الوقت، والعلاج الوحيد الذي يساعد على التخلص من الألم هو تغيير المفصل،
إلا أنه قد لا يتم عمل تغيير المفصل إذا كان وضع المريض الصحي لا يسمح بذلك.

والعلاج في مثل حالات الوالد هو إعطاء المسكنات مثل الأدوية التي يتناولها، من ناحية اخرى فإن عليه أن يقوم بإجراء تقوية لعضلات الفخذ الأمامية،
ويتم إجراء هذه التمارين تحت إشراف المعالج الطبيعي في البداية، ثم يقوم بها بنفسه يوميا.

رعاية مسنين

دار مسنين نور الصباح لرعايه المسنين , دار مسنين,رعاية

قراءة المزيد...
رعاية مسنين

اضرار التدخين علي كبار السن _دار مسنين

تدخين كبار السن.. آثار سلبية وتحذيرات طبية
“العمى، ، وهشاشة العظام”..
تلك أبرز الأمراض التي أثبتت الدراسات الطبية أنها تهدد المدخنين من كبار السن، إلى جانب الأمراض التي يسببها التدخين بشكل عام لأي مدخن،
إضافة إلى بعض الأمراض الأخرى الذي يعاني منهم المسنين بحكم التقدم في العمر،
لتصبح عبارة “التدخين يسبب الوفاة” التي كثيرا ما نقرأها على عبوات السجائر التي تباع بأسواق بعض الدول العربية،
ليست رسالة تحذير مباشرة للمدخنين بشكل عام فقط، بل ناقوس خطر لكبار السن بشكل خاص.

يسبب العمى
كما كشفت دراسة أمريكية حديثة أخرى أن التدخين يضر بحاسة البصر لدي المدخنين المسنين، ويضر بشبكية العين لديهم بصورة قد تسبب العمي.
وأوضح الباحثون في جامعة كاليفورنيا خلال الدراسة،
أن التدخين يؤدي إلى الضمور الشبكي المرتبط بتقدم العمر، الذي يعد أحد أكثر الأسباب المؤدية إلى العمى عند الأمريكيين فوق سن الخامسة والستين.
وأكدت الدكتورة آن كولمان الأستاذة في طب العيون في معهد جوليس شتاين بجامعة كاليفورنيا، أن إقلاع المسنين عن التدخين سوف يحسن من قدرة أبصارهم،
مشيرة إلى أن النساء العجائز المدخنات اللواتي تجاوزن الثمانين من العمر كانت أبصارهن أسوأ من نظيراتهن اللاتي يماثلنهن عمراً من غير المدخنات.
كما أظهرت نتائج العديد من الأبحاث العلمية أن التدخين يزيد من نسبة الكوليسترول بالدم،
حيث تزيد ثلث ملليجرام مع تدخين كل سيجارة، أو 1 ملليجرام كل ثلاث سجائر، و6 ملليجرام مع كل علبة سجائر كاملة.
هشاشة العظام
كذلك أكدت بعض الدراسات والأبحاث الطبية على أن التدخين يعد من عوامل الإصابة بمرض هشاشة العظام،
وأن كبار السن يعانون من وجود نقصان في كثافة وكتلة العظام،
وأنه كلما زادت فترة التدخين كلما كانت الفرصة أكبر لحدوث كسور العظام التلقائية نتيجة لزيادة حدة مرض هشاشة العظام.
وبينت دراسات أخرى إن شفاء التئام كسور العظام لدى المدخنين يكون بطيئا ومصحوبا بمضاعفات مقارنة بغير المدخنين،
التي قد تحدث لديهم كسور في العظام لأسباب أخرى.
كيف تقلع عن التدخين”
إن أول خطوة من خطوات الإقلاع عن آفة التدخين هى قناعة الشخص المدخن بأهمية وضرورة إقلاعه عن التدخين،
والقناعة التامة بأن هذا الأمر ليس بالصعب أو المستحيل إذا توفرت الإرادة والعزيمة الصادقة، وإليكم عدد من النصائح:
– عليه أن يبدأ أولا بإتخاذ القرار، ويكون حازما وجادا فيه، وعليه تجنب الأفكار السلبية والمثبطة التي قد تراوده عن مدى صعوبة الإقلاع أو حتى استحالته،
ووضع قائمة بالأسباب التي دعته إلى الإقلاع، وتذكرها طوال يومه وعندما يأوي الى فراشه، وكذلك المقارنه دائما بين تناوله السيجارة أو المحافظة على صحته،
فهذان الأمران ضدان لا يجتمعان، فإما الصحة وأما التدخين، وكذلك بين تناوله السيجارة أو الفوز برضا ربه، فالتدخين بكافة أنواعه حرام.
– يجب عليه أن يقوم بتغيير نمط حياته، بأن يبدأ بتكييف نفسه على الوضع الجديد، بأن يمارس هواياته المفضله، أو يمارس الرياضة، أو يطيل من فترات الاسترخاء.
– عليه أن يحدد يوما معينا لبداية الإقلاع عن التدخين،
حيث يبدأ المقلع أولا بتقليل كمية النيكوتين المتناولة يوميا، ويكون ذلك من خلال وضع جدول زمني بحيث يبدأ بالتقليل من السجائر المدخنة يوميا حتى يصل الى مرحلة اللاتدخين عند اليوم المحدد مسبقا بيوم الإقلاع التام،
على أن يبدأ هذا الجدول الزمني قبل يوم الإقلاع بأسبوعين أو ثلاثة، وأن يتذكر دائما أن هناك العديد من الناس من حوله لا يترددون في تقديم العون المعنوي له،
حتى يكون ذلك حافزا لك على الصمود، وكذلك يتذكر أن بإمكانه اللجوء الى العيادات المتخصصة إذا أراد المساعدة للإقلاع عن التدخين،
وأن يغير عاداته الغذائية كأن يأخذ كوب من اللبن بدلا من التدخين صباحا، أو تناول تفاحة كلما زادت رغبته في التدخين أو تناول كوب من العصير بعد الوجبات الغذائية.
– أخيرا يجب أن يعي جيدا أن الأعراض التي تصيب المدخن عقب امتناعه عن التدخين “أعراض الإنسحاب” هي أمر عارض،
سرعان ما يزول خلال أسابيع قليلة، وأنها غالبا ما تكون شديدة في الأيام الأولى، ثم تبدأ بالتناقص تدريجيا بمرور الوقت.

رعاية مسنين

دار مسنين نور الصباح لرعايه المسنين , دار مسنين,رعاية

قراءة المزيد...
رعاية مسنين

علاج القلق و الاكتئاب لدي كبار السن _دار مسنين

وفقا للتقديرات، فان ما يقرب من عشرين بالمئة من كبار السن يعانون من الاكتئاب. ويتميز هذا الاكتئاب بالحزن المستمر، عدم القدرة على العمل،
واحيانا الشعور بعدم وجود طعم للحياة.

هل من الممكن علاج القلق والاكتئاب لدى كبار السن؟
كثيرا ما يحكي كبار السن عن أن فترة التقاعد تحمل معها شعورا بالارتياح والراحة.
أخيرا، لا ينبغي لهم السعي وراء أي شيء، لا يحتاجون لإثبات أي شيء لأي شخص. تجربة الحياة تسمح بأخذ الأمور بتروي، والأهم،
يكون هناك الكثير من الوقت للاستمتاع من الاشياء التي كان من الصعب في السابق الاهتمام بها بسبب العمل والأسرة. وفي المقام الأول، بالطبع الأحفاد.

ولكن في كثير من الأحيان، فان الأشخاص الذين يصلون الى هذه السن يكون من الصعب عليهم التمتع من هذه الايجابيات،
ويحدث لديهم الاكتئاب الشديد والقلق. وفقا للتقديرات، .
ويتميز هذا الاكتئاب بالحزن المستمر، وعدم القدرة على العمل، والشعور بانهم عديمي الأهمية،و الشعور بالوحدة،

بالمقارنة مع أولئك الذين يستطيعون التكيف مع التغيرات المفروضة عليهم في الجيل الذهبي، سواء من الناحية الجسدية أم من ناحية العمل،
فهناك من يجدون صعوبة في قبول التغييرات والتكيف معها. هؤلاء غالبا ما يصابون بالاكتئاب. يمكن أن يكون القلق والاكتئاب نتيجة لأسباب وراثية،
فسيولوجية (العجز، انخفاض في القدرة المعرفية) أو محيطة، مثل وفاة شخص قريب، فقدان الاستقلاليه، مشاكل مالية، التقاعد، الانتقال إلى دار رعاية المسنين، وغير ذلك.

أعراض الاكتئاب عادة ما تشخص من قبل الأشخاص القريبين. يتم التعبير عن هذه الأعراض بتغيرات حادة في المزاج، التعب، اللامبالاة، الأرق الشديد،
فقدان الشهية، فقدان السيطرة، البكاء، الغضب، والقلق. في بعض الأحيان يعبر عن الاكتئاب باستخدام الكحول والتفكير بالأمراض والموت.

يتم علاج القلق والاكتئاب بعدة طرق”.
ويمكن ان يكون العلاج بواسطة مضادات الاكتئاب، بواسطة مجموعات الدعم أو بواسطة الطبيب النفسي. غالبا ما يتم الدمج بين هذه العوامل الثلاثة .

هناك دور هام في تشخيص وعلاج القلق والاكتئاب لأفراد الأسرة القريبين.
هؤلاء ليسوا فقط أقرب الناس اليهم،
ولكنهم غالبا ما يكونون الوحيدين الذين يعرفونهم من الناس الذين ما زالوا على قيد الحياة ويمكن أن يبقوا بعلاقة مع الشخص الذي يعاني من الاكتئاب واكتشافه لديهم. في كثير من الأحيان،
يكون أحد أسباب حدوث الاكتئاب في الجيل الذهبي هو الشعور بعدم الاهتمام من قبل أفراد الأسرة،
بسبب أن الأولاد قد كبروا وكونوا أسرة خاصة بهم، عندها يظهر شعور بأنه لا يوجد حاجة إليهم بعد الان.
إذا بقي أفراد العائلة على صلة بهم، أشركوهم في حياتهم، واستعانوا بهم، عندها فان الشعور بالأهمية الذاتية يزيد ولا يتلاشى مع الوقت.

رعاية مسنين

الصباح لرعايه المسنين , دار نور مسنين,رعاية

 

قراءة المزيد...
رعاية مسنين

ضعف السمع لكبار السن _دار مسنين

ضعف السمع عند كبار السن
يعاني كبار السن من الإصابة بفقدان حاسة السمع بالتدريج
حيث يؤثر على 25% من كبار السن وتزداد هذه النسبة لتصل الى 40% في العقد الثامن والتاسع من العمر
فيشعر الشخص المصاب بضعف السمع بالحاجة إلى رفع صوت التلفاز أو الطلب من المتحدث إعادة الحديث لأكثر من مرةٍ
فما سبب هذه الحالة؟ وكيف يتمّ علاجها؟ أسباب ضعف السمع عند كبار السن على الرغم من أنّه لم يتم معرفة الأسباب التي تقف خلف الإصابة بضعف السمع
إلّا أنّها قد تكون إحدى الأسباب الآتية: موت الخلايا العصبية في الأذن عند الشخص بشكلٍ بطيءٍ كلّما تقدّم في السن. تصلب الشرايين التي تغذي القوقعة في الأذن الداخلية.
تاثير تراكم الضوضاء على مرّور السنوات.
تراجع قدرة المخ على الاستجابة للأصوات بسبب التقدم في السن، حيث إنّ جميع أجهزة الجسم تضعف مع التقدم في السن.
أعراض ضعف السمع عند كبار السن يظهر الكلام مبهماً غير مفهومٍ ولا يمكن التركيز في معناه
وتزداد هذه المشكلة عندما يكون هناك ضجيجٌ في البيئة المحيطة. تقلّ القدرة على فهم وسماع الأصوات العالية
حيث يصبح فهم صوت الرجل المنخفض أفضل من فهم صوت المرأة المرتفع والرقيق.
الاستماع إلى صوت صفيرٍ وطنين في الأذن، وتزداد هذه الأصوات مع تقدم الإصابة. تحدث الشخص المصاب بصوتٍ مرتفع حيث يكون يُسمع نفسه.
مستويات ضعف السمع عند كبار السن إصابة بسيطة: حيث يصاب الشخص بخللٍ بسيطٍ يصعب معه تمييز الاصوات الخافتة او المعتادة
إصابة معتدلة: حيث يصبح المريض غير قادرٍ على تمييز الأصوات العالية والمرتفعة.
إصابة حادة: حيث يعاني الشخص من فقدانٍ كاملٍ للسمع، فلا يعتمد على السمع أصلا في هذه الحالة.
طرق علاج ضعف السمع عند كبار السن تعدّ مشكلة ضعف السمع عند كبار السن من المشاكل التي لا حلّ لها ولا يمكن علاجها وإعادة السمع إلى سابق عهده بشكلٍ طبيعي
وإنّما يلجأ الشخص إلى استخدام السماعات التي تضخم الصوت وتزيد تركيزه داخل الأذن، وتتعدد أنواع السماعات حسب مستوى الإصابة، ورغبة المريض
فقد يثبتها الطبيب داخل الأذن أو على الصيوان الخارجي.
طرق الوقاية من الإصابة بضعف السمع عند التقدم في السن الابتعاد عن تعريض الأذن للضوضاء العاليه والأصوات والعالية على مدى السنوات.
الابتعاد عن إدخال السوائل والأدوات الحادة في الأذن لمحاولة تنظيفها من الصمغ.
وقاية الجسم من الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومرض السكري. الابتعاد عن التدخين تماما وأماكن وجود المدخنين فيها . مراجعة الطبيب فور حسب الشعور بأي ألمٍ أو عرضٍ .

رعاية مسنين

دار مسنين نور الصباح لرعايه المسنين , دار مسنين,رعاية

قراءة المزيد...
رعاية مسنين

طرق التعامل مع كبار السن _دار مسنين

طرق التعامل مع كبار السن

إن التعامل مع كبار السن يستلزم منا مراعاة أمور كثيره، وذلك لما قد يعاني منه الشخص الكبير في السن من أمراض
ومرض في جسده، ونسيان في الذاكرة، وضعف في التركيز، والنظر، والعديد من أمراض الشيخوخة
والأمور الواجب اتباعها كالتالي: الاحترام: بذات الطريقة التي يحترم فيها الشخص والده، يجب أن يحترم فيها أي شخص كبير في السن
ويجب عليه أن يراعي فرق العمر بينهما، وفرق التجارب، وفرق الذكريات
ولا يتعامل معه بنديّة، فهو ليس بعمره، لذا عليه باحترامه من خلال أقواله بالتلفظ معه بألفاظ حسنة ومراعات شعوره ، ومن خلال أفعاله أيضاً بطريقة التعامل.
تقديم المساعدة له ، فليتذكر الشخص نفسه وهو مريض، وعاجز عن الحراك، نتيجة هذا المرض، وضعفه واحتياجه لمن حوله
وليعلم بأن الشخص كلما كبر بالسن، كلما زادت أمراضه، ووهن جسمه
وأصبح بحاجة إلى المساعدة بصورة دائمة، وليست مؤقتة، وبالتالي لا يتوانَ الشخص عن تقديم يد المساعدة للكبير في السن
جدا ويعرف بأنه بحاجة للمساعدة طوال الوقت حتى وإن لم يطلب ذلك. مراعاة مشاعره: الإنسان الكبير في السن هو إنسان حساس
وقد تؤذي مشاعره أية كلمة قد يقولها له الشخص ولا يُلقي لها بالاً، لذلك تجب مراعاة مشاعرهم من خلال كلامنا معهم
وعدم تذكيرهم دائماً بكبرهم، وضعفهم، وبأن المنيّة قد اقتربت، بل يجب دائماً تحفيزهم، ودعمهم معنوياً
حتى يعيشوا كل لحظة من حياتهم بسعادة وراحة بال. الاستماع إليهم، قد تبدو قصص الأشخاص الكبار في السن مملة للبعض، وقد تبدو ممتعة للبعض الآخر
ولكن لمن يجدها مملة لا مانع من أن يُعطي وقتاً بسيطاً لهذا الشخص وهو يروي قصصه، وذكرياته
حتى وإن كررها وأعادها أكثر من مرة، فقد لا يتذكر غيرها، خاصة أن الذاكرة مع تقدم السن تضعف
وبالتالي الاستماع إليه سوف يريحه، وينفّس عن صدره. طريقة المحادثة: لن يتقبل الشخص الكبير في السن أن تتحدث معه بطريقة الواعظ، والمعلم
حتى وإن كنت على دراية وعلم أكثر منه، فهو وبحكم فرق السن بينكما يعتبر نفسه متفوقاً عليك، من خلال تجاربه التي مرت به في حياته
وبالتالي يجب أن تكون الطريقة في الحديث بشكل متواضع ، وإن أردت إسداء النصيحة له عليك أن تستخدم أسلوباً متواضعاًلا يشعر معه بالفوقية.
السؤال عنه: كبار السن يعانون من الوحدة أحياناً، وهم بحاجة إلى السؤال عنهم بشكل مستمر، ومحادثتهم
(وزيارتهم والخروج معهم، وقد قال رسول الله عليه الصلاة والسلام: “ليس منا من لم يرحم صغيرنا، ويعرف حق كبيرنا”. (حديث صحيح

رعاية مسنين

دار مسنين نور الصباح لرعايه المسنين , دار مسنين,رعاية

قراءة المزيد...