فوائد شاي الزنجبيل والنعناع

الزنجبيل والنعناع

الزنجبيل هو ساق ترابية من الفصيلة الزنجبيلية ينمو في التربة وتكون على سطحه عقد، يتميز بطعمه الحاد ورائحته القوية، هذا بالإضافة إلى احتوائه على مواد نشوية وزيوت طيارة؛ تجعله ذا فوائد كبيرة وخصوصا للجهاز التنفسي والجهاز الهضمي في الجسم، أما النعناع فهو من النباتات العشبية التي تتميز برائحتها العطرية والقوية، وهو يحتوي على الألياف والبروتينات والكربوهيدرات، وله الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية، ويستخدم في إعداد المشروبات الساخنة حيث تتم إضافته إلى الشاي ليعطيه نكهة خاصة ومميزة، ويضاف النعناع إلى الزنجبيل لتحضير شاي الزنجبيل والنعناع وذلك للحصول على فوائدهما معا، وسنعرفكم في هذا المقال على طريقة تحضير شاي الزنجبيل والنعناع وفوائده للجسم.

 

فوائد شاي الزنجبيل والنعناع

  • الصحية الوقاية من حالات سوء الهضم، وعلاج الاضطرابات المعوية واضطرابات الأمعاء، وتخليص الجسم من انتفاخات وغازات المعدة، بالإضافة إلى علاج حالات الإمساك.

  • علاج مشكلات القولون المختلفة، وخصوصا التهابات القولون.

  • علاج بعض أمراض الجهاز التنفسي؛ مثل: الزكام، والإنفلونزا، والسعال الشديد، وضيق التنفس، والتهاب الحلق، وعلاج نزلات البرد. علاج بعض مشكلات الفم؛ مثل: آلام اللثة، والأسنان، وحمايتها من التسوس.

  • تخفيف آلام المفاصل والعظام، والحماية من الإصابة بالتهاب المفاصل.

  • علاج صداع الرأس، وخصوصا الصداع النصفي.

  • تخفيف آلام الدورة الشهرية.

  • علاج بعض مشكلات الجلد؛ مثل: التهابات الجلد، ومقاومة علامات التقدم في السن والشيخوخة من خلال مقاومة ظهور التجاعيد وخطوط الوجه.

  • مقاومة نمو الخلايا السرطانية في الجسم، ومنع انتشارها.

إعداد شاي الزنجبيل والنعناع

يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكا بعد الماء، ويمكن إضافة الكثير من المنكهات إليه وذلك حسب رغبة الشخص، فلكل إضافة نكهة خاصه ومميزة، فمثلا يمكن إضافة الميرمية، ونبتة العطرة، والنعناع، والليمون، والزنجبيل، وكذلك يمكن إضافة النعناع والزنجبيل معا لتحضير شاي الزنجبيل والنعناع والذي يتميز بطعمه ونكهته الرائعة، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة.

المكونات

كمية من شرائح الزنجبيل الطازجة والمقطعة بأحجام متوسطة.

مجموعة من أوراق النعناع الطازجة.

كوب ونصف من الماء.

ملعقة من العسل وتضاف حسب الرغبة.

أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.

شاي.

طريقة التحضير

  • يوضع مقدار الماء في الإبريق على النار حتى يغلي.

  • تضاف أوراق النعناع والزنجبيل، وتترك لبضع دقائق على النار لتغلي معا.

  • يضاف العسل وعصير الليمون إلى الماء ويحرك جيدا، ثم يضاف الشاي إلى الخليط حسب الرغبة ويترك لثوان على النار، ليسكب بعد ذلك في أكواب وتصبح جاهزة للشرب، ويفضل شربها ساخنة.

قراءة المزيد...

فوائد شاي التوت العليق

توت العليق

توت العليق هي شجيرة شائكة متسلقة، تعيش في أوروبا وشمال آسيا، وحوض البحر المتوسط، لها أواراق تتكون من ثلاثة إلى خمسة فصوص، وثمارها متكدسة، وهي عبارة عن مجموعة حسلات تحتوي بذورا صغيرة، تكون خضراء اللون في البداية ثم تتحول إلى الأبيض ثم الأحمر أو الأسود عند النضج، ولها طعم لذيذ، وتدخل في العديد من وصفات الحلويات والسلطات.

القيمة الغذائية لشاي توت العليق

  • من القيمة الغذائية لشاي توت العليق الآتي:

  • يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات؛ وهي: ج، هـ، ب1، ب5، ب6، ك.

  • يحتوي على حوالي ثلاث وستين سعرة حرارية للحبة المتوسطة، منها ثمانية حريرات دهنية.

  • مجموعة كبيرة من الأملاح المعدنية، وتشمل: الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والمنغنيز، والنحاس، والفسفور، والمغنيسيوم.

  • يحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف .

        

فوائد شاي التوت العليق

من فوائد شاي التوت العليق الآتي:

  • يخلص الجسم من الوزن الزائد، فهو يحتوي على كميات جيدة من الألياف التي تعطي شعورا بالشبع، وتكبح الرغبة في تناول الطعام، ويزيد كمية الدهون التي يتخلص منها الجسم.

  • يحتوي على مركبات الأنثوسيانين، وهي مادة تنشط مضادات الأكسدة في الجسم التي تحمي خلايا القلب، وتحسن صحة الأوعية الدموية ويسهل عودة الدم في الأوردة، ويمنع تكون التجلطات.

  • يقضي على الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالسرطان.

  • يزيد القدرات الحركية التي تقل مع التقدم في السن، حيث أشارت الدراسات إلى أن تناول شاي توت العليق يحسن الحركة والسيرة العصبية بنسبة اثنين بالمئة.

  • يحسن صحة الفم والأسنان، فهو يحتوي على مضادت البكتيريا، مما يطهر الفم ويحسن رائحته، ويمنع تسوس الأسنان، ويعالج التهاب اللثة، كما يحسن الذاكرة.

  • يخفف الآم الدورة الشهرية، ويقلل تقلصات الرحم، ويثبت الحمل، ويمنع الإجهاض، ويسهل الولادة.

  • يقوي الجسم، ويريح العضلات.

  • يحتوي على عوامل مثبطة لإطلاق سكر الجلوكوز في الدم، وبالتالي فهو مفيد لتخفيض مستوى السكر المرتفع لدى مرضى السكري.

  • يحسن أداء الكبد والكلى.

  • يحمي من الإصابة بهشاشة العظام، فهو يحتوي على نسب من الكالسيوم تفوق تلك الموجودة في الحليب.

  • ينظم الهرمونات في سن اليأس، وبالتالي يساعد على التغلب على آثاره السلبية.

  • يسهل مرور الطعام في الأمعاء، وبالتالي يمنع الإصابة بالإمساك، ويقلل انتشار البكتيريا الضارة في الأمعاء، ويعالج البواسير.

  • يلطف العينين، ويحسن البصر.

  • يزيد الخصوبة لدى الرجال.

  • يقوي المناعة، فهو يمتلك خصائص مضادة للفطريات والفيروسات والبكتيريا، ويساعد على التخلص من نزلات البرد والتهاب الحلق، والحصبة.

  • يدر البول.

  • يفتت حصى الكلى.

  • يحسن الدورة الدموية، وذلك من خلال تحسين معدلات الكولسترول الموجود في الجسم.

قراءة المزيد...

فوائد أوراق الليمون

الليمون

لا تقتصر الفوائد العظيمة التي يعود بها الليمون على الجسم والصحة البدنية والجمالية والغذائية والعقلية وغيرها، ولا على دخوله كعنصر رئيسي في تركيبة معظم الموائد والأطباق الغذائية سواء الشرقية أو الغربية، وكذلك في تصنيع وتحضير عدد لا محدود من الحلويات وغيرها من الاستخدامات، أما فيما يتعلق بقشر الليمون فيجهل الكثير من الأشخاص مدى أهمية الدور الذي يلعبه في العديد من المجالات، وذلك بفضل تركيبته الطبيعية الفريدة والتي تجعل من خصائصه أساساً لعلاج العديد من المشكلات الصحية.

فضلا عن أنه يتغلب على المشكلات التجميلية المختلفة، ويعد عاملا وقائيا للعديد منها، وهذا ما يفسر دخوله كعنصر رئيسي في تركيبة العديد من الوصفات والخلطات الطبيعية الخاصة بحل العديد من المشكلات، وتمتاز أوراق الليمون برائحتها الجذابة العطرية المميزة، وتركيبتها المطهرة والمعقمة والمضاداة للبكتيريا والجراثيم، وتحتوي في تركيبتها على مجموعة من المركبات والزيوت الطيارة تتمثل فيما يلي الليمونين، وأرونتيومارين، وهيسبدرين، وفيوهسبدرين.

فوائد أوراق الليمون

  • تعد علاجا فعالا للالتهابات بأنواعها المختلفة، وخاصة تلك الناتجة عن العدوات الفايروسية والجرثومية المختلفة والتي تتسبب في العديد من الأمراض على رأسها النزلات الشعبية والإنفلونزا والسعال والزكام والبرد وغيرها، حيث تساعد أوراق الليمون بشكل كبير على تهدئة القصبات وتساعد على توسيع الشعب الهوائية وتسهل من عملية التنفس، وتخلص من تراكم البلغم والمخاط وغيره.

  • لها تأثيرات قوية جدا للتخلص من حالات عسر البول والمغص الكلوي، كما تساعد بشكل كبير على التخلص من الحصوات التي تتشكل في المرارة والأمعاء، بالإضافة إلى التخلص من الحصوات التي تتراكم في القنوات البولية، وتساعد إلى حد كبير للتخلص من المغص الكلوي وغيره.

  • تساعد على علاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، كونها تزيد من استرخاء عضلات المعدة والأمعاء، وتعتبر طاردة للغازات والانتفاخات، وهي ملائمة وآمنة جدا للاستخدام من مختلف الأعمار، سواء الأطفال أو الكبار في السن أو غيرهم.

  • تستخدم كعامل فعال جدا لخفض الحرارة المرتفعة، كما وتنظم إلى حد كبير من ضغط الدم وتحول دون ارتفاعه، وبالتالي تقي من العديد من الأمراض الخطيرة المرافقة لهذه الحالة بما فيها أمراض القلب والشرايين.

  • تخلص الجسم من السموم المتراكمة فيه، وتساعد على طرحها خارجا، مما ينعكس بشكل إيجابي على صحته وقوته.

  • تساعد على تدمير وتحليل الأورام التي تنمو في المعدة بشكل خاص، وتعتبر عاملا وقائيا من الخلايا السرطانية التي تسبب مرض السرطان بأنواعه المختلفة بشكل عام، والتي تشكل تهديدا حقيقيا على حياة الإنسان.

قراءة المزيد...

فوائد الفلفل الاسود مع الحليب

الفلفل الأسود الفلفل الأسود والحليب

 هما نوعان من أنواع الأغذية المشهورة الغنية عن التعريف ، فالفلفل الأسود هو أحد نباتات الكرمة المزهرة ، وهو من الأسرة الفلفلية ، ويستخدم بالعادة كأحد التوابل للأطعمة المختلفة ، وهو يمتاز بطعم شهي ، ومذاق طيب ، يساعد في فتح الشهية ، لذلك فهو لا يخلو تقريبا من أي بيت، ويتم استخدامه في معظم أنواع الطعام. عدا عن مذاقه الطيب ، فإنه يحتوي أيضا على العديد من الفوائد الصحية التي سنذكرها في هذا المقال، أمّا بالنسبة للحليب فهو سائل تقوم بإنتاجه أنثى الحيوانات من الثديات ، وهو غني بالعناصر الغذائية المهمة ، وسنعرض في هذا المقال فوائد الفلفل الأسود ، ثم فوائد الحليب و، ثم فوائد الفلفل الأسود مع الحليب.

فوائد الفلفل الأسود

  • يحسن الفلفل الأسود عملية الهضم، ويفتح الشهية.

  • يعد الفلفل الأسود هاضم جيّد للبروتينات والمكونات الغذائية المختلفة في المعدة ، لاحتوائه على حمض الهيدروكلوريك.

  • يحمي الفلفل الأسود من أمراض السرطان.

  • يمنع الفلفل الأسود نمو البكتيريا في الأمعاء.

  • يمنع الفلفل الأسود تشكيل الغازات المعوية، وهو أيضا مفيد لعلاج الإمساك والإسهال.

  • يعزز الفلفل الأسود التعرق في الجسم.

  • للفلفل الأسود خصائص مدرة للبول.

  • يحتوي الفلفل الأسود على مضادات للأكسدة ، ومضادات للجراثين ، مما يجعله مفيدا للجهاز الهضمي.

  • يحافظ الفلفل الأسود على صحة الجسم، ويمده بالطاقة بشكل مستمر ، مما يعمل على حرق الدهون.

  • يخفف الفلفل الأسود من حالة البواسير.

 

فوائد الحليب

  • يحافظ الحليب على صحة العظام والأسنان، لاحتوائه على عنصر الكالسيوم.

  • يوفر البروتين الموجود في الحليب الطاقة للجسم، ويعمل على بناية الأنسجة العضلية.

  • يحافظ الحليب على توازن ضغط الدم الطبيعي، لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم.

  • إن الفوسفور الموجود في الحليب يولد الطاقة، ويقوي العظام.

  • إن الحليب غنيّ بفيتامين أ المفيد للنظر وتحسين الرؤية.

  • يحتوي الحليب على فيتامين ب12، ود، والنياسين، والتي كلّها عناصر مهمة لصحة الجسم.

فوائد الفلفل الأسود مع الحليب

  • يعمل الفلفل الأسود مع الحليب كمدر للحليب بالنسبة للنساء الحوامل، والمرضعات. يعالج الفلفل الأسود مع الحليب أمراض السل، والوهن العصبي ، ونزيف الأنف.

  • الفلفل الأسود مع الحليب يحسنان صحة الجسم.

  • يعالج الفلفل الأسود مع الحليب سعال الصغار والكبار.

  • يعالج الفلفل الأسود مع الحليب تقرحات الفم.

  • يعالج الفلفل الأسود مع الحليب مشاكل العينين، عن طريق مزجهما بالزبدة ووضعهما على بطانة العين.

قراءة المزيد...

ماهو الغذاء الرئيسي للدماغ

الدماغ

يعد الدماغ البشري من أكبر وأكثر الأجهزة تعقيدا في جسم الإنسان، يتلقى الدماغ المعلومات من الحواس الخمسة فيقوم بمعالجتها وتخزينها وإرسال الإشارات اللازمة في الجسم وبذلك فهو يتحكم في جميع ومختلف وظائف الجسم، وفي الحقيقة يتكون الدماغ من عدة أجزاء ، ومن أهمها أجزاء ثلاثة رئيسية: الجزء الأول وهو أكبر أجزاء الدماغ يسمى المخ ويشكل حوالي 85٪ من وزن الدماغ ، ويعتبر المخ الجزء المسؤول عن التفكير ، كما أنه يتحكم في العضلات الإرادية، فلا يمكن للإنسان أن يتحرك من دونه، ويقسم المخ إلى قسمين ، هما: الأيمن وهو المسؤول عن التفكير في الأمور المجردة مثل الموسيقى، والألوان ، والأشكال، والقسم الثاني الأيسر وهو المسؤول عن الأمور التحليلية مثل الرياضيات والمنطق ، والكلام ، أما الجزء الثاني من أجزاء الدماغ فهو المخيخ  والذي يقع تحت الدماغ في الجزء الخلفي منه، وهو الجزء المسؤول عن التحكم في التوازن، والحركة، والتنسيق بين عضلات الجسم ، والجزء الثالث من الدماغ هو جذع الدماغ  ويقع أسفل المخ وأمام المخيخ، وهو يربط الدماغ بالحبل الشوكي، ومسؤول عن العضلات اللإرادية مثل عضلات القلب والمعدة، وجميع الوظائف التي يحتاجها الجسم للبقاء على قيد الحياة كتنفس الهواء ، وهضم الطعام ، والسعال، والتقيؤ، ودورات النوم والاستيقاظ.

الغذاء الرئيسي للدماغ

  • القهوة: تحتوي القهوة على الكافيين ومضادات الأكسدة، ويحسن الكافيين من بعض النواقل العصبية مثل السيروتونين وبالتالي فهو يحسن المزاج ، كما أنه يبقي الدماغ في حالة تركيز وانتباه ، ويزيد من قدرة الدماغ على معالجة المعلومات. وتجدر الإشارة إلى وجود علاقة تربط بين شرب القهوة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية مثل مرض ألزهايمر، والسكتة الدماغية.

  • البروكلي: يعتبر البروكلي من الأغذية المفيدة والتي يُنصح بتناولها للحفاظ على سلامة الدماغ، وذلك لاحتواءه على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تعمل على حماية الدماغ من التلف، كما أنه يحتوي على فيتامين K الذي يُعزز ويقوي الذاكرة.

  • الشكولاتة الداكنة: ارتبط تناول الشكولاتة بالشعور بالسعادة والإيجابية ، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة، والكافيين ، والعديد من المركبات الأخرى التي لها دور في تعزيز الذاكرة ، وتحسين المزاج ، والتقليل من نسبة التراجع العقلي مع التقدم في العمر.

  • المكسرات: تحتوي المكسرات على بعض المواد التي تفيد وتدعم صحة الدماغ ، مثل: فيتامين E، والدهون الصحية ، ومضادات الأكسدة ، وقد وجدت الدراسات أن تناول المكسرات بانتظام قد يؤدي لتقوية وتحسين الذاكرة.

  • البرتقال: وذلك لاحتوائه على فيتامين C ، فبالإضافة لدوره المناعي فهو يعتبر من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد وتحمي خلايا الدماغ من التلف ، كما يمكن أن يحمي فيتامين C من الإصابة بالتراجع العقلي المرتبط بالعمر مثل مرض ألزهايمر، وتجدر الإشارة إلى إمكانية الحصول على فيتامين C من عدة مصادر أخرى ، مثل: الكيوي، والفراولة ، والطماطم.

  • بذور اليقطين: تعد بذور اليقطين من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية ، مثل: المغنيسيوم الذي يلعب دورا مهما في عملية التعلم والذاكرة، والنحاس الذي يساهم في التحكم بالإشارات العصبية، والحديد الذي يسبب نقصه ضعفاً في وظائف الدماغ.

  • الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية غير المشبعة التي لها دور مهم في خفض ضغط الدم الذي قد يسبب ارتفاعه تدهور معرفي ، كما أن هنالك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية، مثل: بذور الكتان ، وبذور الشيا ، وفول الصويا ، وعباد الشمس، والجوز.

  • الفول السوداني: يحتوي الفول السوداني على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لصحة الدماغ ، بالإضافة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالأمراض العصبية ، مثل: مرض ألزهايمر، ومرض باركنسون.

  • البيض: يحمي البيض الدماغ من احتمالية حدوث تدهور معرفي، ويعزى ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر التي يفيد الدماغ مثل: فيتامين B6، وفيتامين B12، وحمض الفوليك.

  • الحبوب الكاملة: تعتبر الحبوب الكاملة من الأغذية الغنية بالفيتامينات المفيدة لصحة الدماغ، وبالأخص فيتامين E، ومن الأمثلة على الحبوب الكاملة: الأرز البني، والشعير، والبرغل، ودقيق الشوفان.

 

اضطرابات وأمراض الدماغ

  • الصداع: يعد الصداع من المشكلات الصحية الشائعة التي تصيب الدماغ، والتي لا تشكل أي خطر على الأغلب ، وقد تعالج أغلب حالات الصداع بتناول بعض أنواع المسكنات.

  • السكتة الدماغية: تحدث هذه الحالة عند انقطاع تدفق الدم لمناطق معينة في الدماغ ، الأمر الذي يؤدي إلى حرمان بعض خلايا وأنسجة الدماغ من إمدادها بما تحتاج من الأكسجين والمواد الأخرى ، وبالتالي تلف وموت هذه الأنسجة.

  • الأورام الدماغية: قد تكون الأورام التي تصيب الدماغ إما أوراما خبيثة أو أوراما حميدة ، ويؤدي الورم أو النمو النسيجي غير الطبيعي إلى حدوث ضغط على خلايا الدماغ وحدوث مشكلات عديدة.

  • التهاب السحايا: هو التهاب يصيب بطانة الدماغ أو النخاع الشوكي ، وغالبا ما يكون السبب ناتجا عن الإصابة بعدوى ، ويؤدي ذلك لظهور العديد من الأعراض مثل: ظهور ألم في الرقبة، والمعاناة من الصداع والحمى، والشعور بالنعاس.

  • التهاب الدماغ: هو التهاب يصيب أنسجة الدماغ ، ينتج عادة عن الإصابة بفيروس.

  • الخرف: وهو انخفاض في عملية الإدراك نتيجة حدوث خلل في الخلايا العصبية في الدماغ، ومن الجدير بالذكر أنّ هنالك العديد من الظروف التي تؤدي للإصابة بالخرف، وقد يؤدي تعاطي الكحول والإصابة بالسكتات الدماغية إلى زيادة خطر الإصابة به.

  • الإصابة بمرض باركنسون:  وهو اضطراب حركي ، يؤثر في الجهاز العصبي ، وتجدر الإشارة إلى أنّ أغلب أعراض هذا المرض تكون ناتجة عن انخفاض مستويات الدوبامين في الدماغ.

  • ألزهايمر: هو متلازمة تسبب انخفاضا مستمرا في أداء ووظائف الدماغ ، وقد يكون لذلك تأثير على الذاكرة، ومهارات التفكير ، والعديد من القدرات العقلية ، وفي الحقيقة إن السبب الحقيقي وراء الإصابة بألزهايمر غير معروف، إلا أن هنالك العديد من العوامل التي قد تزيد من خطر الإصابه به ، مثل: التقدم في العمر، تاريخ عائلي للإصابة بألزهايمر ، الاكتئاب غير المعالج.

  •  الإصابة بمرض هنتنغتون: هو مرض وراثي يؤثر في الجهاز العصبي في الجسم ، ومن الممكن أن يصيب الشخص في أي عمر ، ويصاحب الإصابة به العديد من الأعراض ، مثل: صعوبة التحكم في الأطراف ، وفقدان السيطرة على وظائف الجسم مثل البلع والكلام ، وصعوبة التركيز ، وتدهور الذاكرة ، وتقلب المزاج ، والمعاناة من الاكتئاب.

قراءة المزيد...

اهم نصائح لخساره الوزن 

اهم نصائح لخساره الوزن 

كمية الطعام لابد ان تكون قليله 

يفضل زيادة عدد الوجبات لكن مع تقليل الكمية، لأن الشخص عندما يعتاد على تناول الطعام بكميات كبيرة تتوسع المعدة لديه، وتحتاج لفترة من الوقت حتى تعود لشكلها الطبيعي.

 خل التفاح

إبدا صباحك بشرب كوب من الماء مع ملعقة من خل التفاح

 ممارسة الرياضة

حاول إدخال بعض النشاطات الرياضية على برنامجك اليومي كالمشي مثلاً، المشي يجب أن يكون جزءاً من برنامجك ولمدة ثلث ساعة على الأقل

قراءة المزيد...

فوائد الجرجير 

فوائد الجرجير   الجرجيرالجرجيرالجرجيرالجرجيرالجرجيرالجرجير

_ هو نبات ورقي لونه أخضر يمتاز بأوراقٍ ريشيَّة صغيرة، ويؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات، طعمُه حريف (فلفلي) لاحتوائه على الجليكوإيرن. تنمو شُجَيرة الجرجير إلى ارتفاع 20 إلى 100 سنتيمتر عن سطح الأرض، وهي تمتاز بأزهارها البيضاء الصَّغيرة.

 

_ يُصنَّف نبات الجرجير من الناحية العلميَّة والأحيائيَّة ضمن الفصيلة الكرنبية أو الخردلية، والتي تشمل أيضاً خضروات مألوفة مثل القرنبيط (أو الزهرة) واللِّفت (أو الكرنب) والفجل. ومع أنَّ الجرجير يُزرَع في مُختلف أنحاء العالم بكميَّاتٍ ضخمة لأغراضٍ تجاريَّة، إلا أنَّه أيضاً منتشرٌ على نطاقٍ واسعٍ في البرية، كما أنَّه موجودٌ في مُعظم أنحاء الأرض، ولكنَّه أقلُّ رواجاً في شمال أفريقيا وأوروبا والأمريكيَّتين منهُ في باقي أجزاء العالم. يقول العلماء إنّ العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم كعلاج يُعطي طاقةً وقدرةً ونشاطاً عاماً للجسم، ويُساعد على هضم الطعام وإدرار البول ، وقد استعمل في حضاراتٍ قديمة أخرى (مثل الحضارة الرومانية) كمنشِّط جنسيّ، وكمكوِّن لصناعة وصفات الحب أو وصفات الحظِّ الجيد حسب اعتقادهم.

 

فوائد الجرجير  فوائد الجرجير فوائد الجرجيرفوائد الجرجير

للجرجير فوائد كثيرةٌ ومتنوِّعة، فهو يحتوي على نسبةٍ كبيرة جداً من المواد المُغذيِّة بالنسبة لوزن أوراقه، وذلك عدا عن كونه غنياً جداً بالغذاء مقارنةً بالكميَّة الصغيرة جداً التي يعطيها من السعرات الحرارية، حيث إنَّ فيه كثيراً من الفيتامينات المُهمِّة للجسم، مثل فيتامينات A وC وK، وكذلك المعادن، ومنها الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم ، ومن هذا المُنطلق، فهو يعتبر خياراً جيِّداً لمن يُريد تخفيض وزنه.
 
للجرجير فوائد مُعيَّنة بسبب المواد الغذائية التي يحتويها، فهو يُساعد على تخفيف خطر الإصابة بالسرطان، وزيادة صحَّة العظام، وتحسين صحَّة البصر والجلد، وكذلك فإنَّه يرفع من أداء الدماغ والنظام المناعي.
 

شرب عصير أوراق الجرجير وأكل بذوره اللاذعة، مثل الخردل، وكذلك أكل أوراقه الغضَّة، له فوائد عديدة مُختلفة، منها ما يأتي:

 
  1. مضادٌّ لحفر الأسنان ومشاكل العظام، وذلك لاحتوائه على نسبة عاليةٍ من فيتامين K الذي أثبتت الدراسات أهميَّته للعظم.

    2. منبه ومدرٌّ للبول.

   3. مليِّن للبطن، حيث يساعد على الهضم.
   
   4. مقَوٍّ جنسياً، وربما يرجع ذلك لوجود فيتامين هـ المُنشِّط والمُهيِّج للشهوة.
   
   5. بذر الجرجير وماؤه يُزيلان النمش والبهاق.
   6. أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وتسريع دورانه.
   7. يُحسِّن من صحة الجلد، وذلك بسبب خواصِّه المُضادَّة للالتهابات، وقد استخدمه العرب لهذا الغرض منذ العُصور القديمة.
   8. يساعد على تثبيت الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها.
   9. يُعالج نزلات البرد والأمراض الصدرية، لأنه طارد للبلغم. مسكِّنٌ لآلام الروماتيزم والمفاصل.
   10. إذا أُخِذَ الجرجير مع الطعام ساعد على إدرار الصفراء، كما أنَّه يزيد من دفع البول ويقوي الباه ويطيل الجماع.
   
   11.أكل الجرجير يفيد ضد داء الحفر.
   12. يُنظِّف المعدة والأمعاء، ويُخلِّص الجسم من السُّموم.
   13.يُقوِّي النظام المناعي للجسم، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين ج وعلى النُّحاس الذي يساعد على بناء خلايا الدم البيضاء للدفاع عن الجسم.
   14. يُقوِّي صحَّة الأوعية الدموية، وبالتالي يُساعد على علاج أمراض القلب، وذلك لخواصِّه المُضادَّة للالتهابات.
 
  15. يساعد على التخفيف من الوزن، وذلك بسبب احتوائه على نسبٍ كبيرة من المواد المُغذيِّة مقارنة بحصَّة صغيرة جداً من السعرات الحرارية (5 سعرات لكل كأس، أو 20 غرام).
  16. يحمي العينين من مُشكلات التقدُّم في السن لاحتوائه على مضادَّات الأكسدة وفيتامين A.
  17. يُساعد على تخفيف خطر الإصابة بالسَّرطان، وذلك لاحتوائه على الغلوكوزينوليت. 
 
   18. يُعالج أمراض الكلى والكبد والنقرس.
  19. استعمال الجرجير الطازج في السلطات يُسَاعد في عملية الهضم. يُخفِّض نسبة السكر في البول. فاتحٌ للشهية.
قراءة المزيد...

What exactly Everyone Is Expressing About Web Design Trends and What You Need to Do

Typically the trends that can be found will be ever evolving. Prowl around the net, and you will notice that the majority of the aforementioned trends are already visible. Among the list of biggest trends coming into 2019 is the using of bright shades. In reality, contemporary design developments include things like deciding on some distinctive text styles to create headers. As you go into 2019, you should equip yourself with the internet design fads which are in fashion and will call and make an important results. So , continue reading and discover out and about what are the net design general trends that you should apply on your web page .

Fashionable is to get sticky elements on the top, bottom, or surfaces with the webpage, therefore it does not disrupt the site guest. It’s consequently imperative to follow along with the styles that suit the current projected audience. It is vital to know the forthcoming and present trends. It may help to understand the actual current and even upcoming general trends are, for the reason that in that way an individual always has the option in which to stay front of your competition in addition to meet the specifications of your clients. For that reason, it’s quite crucial to know cutting-edge trends produce monitoring of changes that will happen. In case you believe that you will find different developments which may earn a return in the calendar year 2019 or there are new trends which may turn into a strike in 2019, then try not to be afraid to share it around. For the specialist web designer, it’s vital to keep independently updating in the direction of latest developments of internet style.

New trends turn into part of internet designing method to lessen inefficiencies and provide far better designs regarding websites. Even though the trend happens to be essentially employed for desktop websites over time, is actually swiftly catching up with reactive websites also. One of the world wide web design styles that’s been in charge of a little while and will surely be continue in the season 2019 might be minimalism.

Layout Designs Gone is a day of conventional grid-based web design constructions. As a consequence the look is more useful and pleasurable. Material style was made by simply Google and yes it separates the weather by employing typically the layers present in the image enhancing program. Try out our pretty last cost calculator application to discover the amount it will cost to be able to earn the design. You are going to want to make certain that your internet design is mobile-friendly for 2019. Creating a good asymmetrical web design doesn’t symbolize the lack of stability or tranquility. The site designer may also choose to combine typically the alignments to supply the page a more using appearance.

Style is easily the main phases of websites development. They have well worth remembering that design is just just about the most crucial stages of internet progression. Graphic design have things like corporate design. This gets crowded as a part of regular web design. A responsive style is one which will appear great irrespective of the unit used to access it. The key in the event you decide to try away an asymmetrical design is to maintain the collections clean and be sure you choose the best colors and baptistère to identify each aspect from what surrounds that. Therefore you need to get mobile first together with content primary design to obtain on the site.

Keep reading more information about in which you are able to update your site to install with the movements! Playful Illustrations the majority of the web sites nowadays make an attempt to continue to keep their own designs as sleek as is feasible. Every site should give full attention to the typeface style so that you can produce their website more legible. For a company to efficiently drive exceptional web traffic, that it is critical to put up a new well-designed site clinicaimplantesbucal.com.

Internet websites should help make their websites accessible pertaining to users that can’t look over since they are shades or otherwise reduced. Regardless of what type of business you will get, it’s all-important to continue to keep your website seeking fresh plus contemporary. Web pages have become an essential portion of all of the businesses at present. If your site has some storytelling contents in it then users will surely be in your site you just read it. Because of the positive impacts on on the customers, several web pages are doing modern retro splashes on the package. When you are building your own site, you are going to would like to add in photos.

Your on line visitors obtain from apparent, recognizable the navigation choices and descriptions in the company web site design. The internet happens to be a vibrant place and so, there is certainly plenty of scope to do your current target by looking into making the correct using colours in the site. Content material on the site really should not tricky to find.

قراءة المزيد...

The Key in order to Successful Web development

Typically the trends that you can buy will be ever changing. Prowl around the net, and you will notice that the majority of the aforementioned trends are already visible. Among the list of biggest movements coming into 2019 is the utilization of bright shades. In reality, contemporary design developments include things like deciding on some wonderful text varieties to create headers. As you enter in 2019, you will need to equip yourself with the internet design styles which are in fashion and will make an important results. So , keep reading and discover away what are the internet design general trends that you should implement on your internet site www.drgiti.com .

Fashionable is to get sticky elements at the top, bottom, or perhaps surfaces from the webpage, therefore it does not bother the site visitor. It’s for this reason imperative to check out the general trends that address the current visitors. It is vital to discover the future and provide trends. It helps to understand the particular current in addition to upcoming trends are, since in that way an individual always has the option to stay in front in the competition in addition to meet the demands of your customers. For that reason, it’s actual quite crucial to know advanced trends produce monitoring associated with changes of which happen. In the event you believe that you will discover different fashion which may make a return in the calendar year 2019 or even there are brand new trends that could turn into a hit in 2019, then one of these afraid to share it with us. For the professional web designer, it’s important to keep them selves updating in the direction of latest trends of internet style.

Fresh trends come to be part of website designing method to lessen issues and provide more practical designs designed for websites. Even though the trend is essentially utilized for desktop web sites over time, that it is swiftly catching up with reactive websites also. One of the internet design tendencies that’s been here for a little while and will surely be stay in the season 2019 is certainly minimalism.

Layout Models Gone is definitely the day associated with conventional grid-based web design structures. As a consequence the style is more usable and enjoyable. Material design was made by Google and it also separates the weather by employing the layers found in the image enhancing program. Test our really last expense calculator instrument to discover how much it will cost to be able to earn a new design. You are likely to want to make sure that your internet design and style is mobile-friendly for 2019. Creating a asymmetrical web development doesn’t represent the lack of harmony or tranquility. The site custom made may also opt to combine the particular alignments to provide the web page a more getting appearance.

Design and style is easily the main phases of websites development. It’s well worth remembering that design and style is just one of the crucial levels of internet expansion. Graphic design have things like company design. It gets crowded as a part of normal web design. Some sort of responsive style is one that will appear excellent irrespective of the device used to can get on. The key if you happen to decide to try out an irregular in shape design will be to maintain the traces clean and be sure that you choose the best colors and fonts to distinguish each factor from what surrounds it. Therefore you will need to get portable first together with content 1st design to obtain on the site.

Keep reading for more information about where you stand able to remodel your site to match with the developments! Playful Designs the majority of the web sites nowadays try out continue to keep their very own designs while sleek as they can. Every web site should focus on the typeface style as a way to produce the website more legible. For a business to efficiently drive terrific web traffic, it could critical to set up a new well-designed web site .

Sites should create their websites accessible intended for users that will can’t understand since they are impaired or otherwise damaged. Regardless of what kind of business you have got, it’s all-important to continue to take care of website searching fresh plus contemporary. Internet sites have become an indispensable portion of each of the businesses presently. If your site has some storytelling contents in it then users will surely stay in your site to study it. As a result of positive impacts on on the consumers, several web-sites are doing contemporary retro touches on the prepare. When you are making your own web site, you are going to wish to add in images.

Your on line visitors gain from obvious, recognizable direction-finding choices together with descriptions within your company website creation. The internet actually is a vibrant place and so, there may be plenty of opportunity to do your current target by making the correct using of colours within your site. Written content on the site really should not tricky to discover.

قراءة المزيد...

The Key to be able to Successful Web Design

The trends out there will be ever evolving. Prowl over the internet, and you will note that the majority of the above-mentioned trends already are visible. One of the biggest fashion coming into 2019 is the make use of bright shades. In reality, modern design developments include things like choosing some exceptional text sorts to create headers. As you get into 2019, you must equip yourself with the world wide web design fashion which are fashionable and will make an important effects. So , continue reading and discover out what are the web design styles that you should put into practice on your web-site lamarina.cat .

The trend is to get sticky elements on top, bottom, or perhaps surfaces of your webpage, so that it does not bother the site visitor. It’s consequently imperative to check out the fashion that address the current market. It is vital to recognise the forthcoming and existing trends. It assists to understand the particular current in addition to upcoming fashion are, since in that way you always have the option in which to stay front with the competition plus meet the demands of your clients. For that reason, it can quite important to know advanced trends and create monitoring regarding changes that happen. Should you believe that you can find different trends which may gain a comeback in the calendar year 2019 or perhaps there are fresh trends that could turn into a strike in 2019, then one of these afraid to share it with us. For the guru web designer, it’s vital to keep theirselves updating to latest trends of internet design.

Brand new trends come to be part of internet designing method to lessen inefficiencies and provide significantly better designs for websites. Even though the trend may be essentially utilized for desktop web sites over time, that it is swiftly finding and catching up with responsive websites furthermore. One of the internet design fashion that’s been in charge of a little while and definitely will surely be continue in the calendar year 2019 will be minimalism.

Layout Models Gone is the day regarding conventional grid-based web design buildings. As a consequence the design is more usable and pleasurable. Material design and style was made by Google plus it separates sun and rain by employing the particular layers found in the image editing and enhancing program. Try out our incredibly last price calculator device to discover simply how much it will cost in order to earn the design. You will definitely want to make sure that your internet design and style is mobile-friendly for 2019. Creating a asymmetrical web site design doesn’t symbolize the lack of equilibrium or equilibrium. The site developer may also prefer to combine typically the alignments to give the website a more having appearance.

Style is easily the most important phases of sites development. Actually is well worth remembering that design and style is just the most crucial phases of internet growth. Graphic design also include things like business design. That gets cramped as a part of everyday web design. The responsive design and style is one that will appear good irrespective of the equipment used to access it. The key in the event you decide to try out an asymmetrical design is always to maintain the collections clean and be sure you choose the best shades and baptistère to distinguish each element from precisely what surrounds it. Therefore you have to get cellular first in addition to content to begin with design to obtain on the site.

Keep reading for more information about in which you are able to remodel your site to adjust to with the fads! Playful Illustrations the majority of the web pages nowadays endeavor to continue to keep all their designs because sleek as you possibly can. Every web page should focus on the typeface style to be able to produce the website more readable. For a enterprise to successfully drive wonderful web traffic, is actually critical that can put up a new well-designed web-site .

Web-sites should help make their sites accessible for users that will can’t look at since they are window blind or otherwise disadvantaged. Regardless of what kind of business you’ve got, it’s all-important to continue to take care of website seeking fresh in addition to contemporary. Internet websites have become an indispensable portion of each of the businesses nowadays. If your web page has some storytelling contents within it then consumers will surely live in your site to learn to read it. Due to positive impacts on on the consumers, several web pages are doing modern day retro touches on the method. When you are constructing your own web site, you are going to wish to add in pictures.

Your on line visitors attain from distinct, recognizable the navigation choices and descriptions in your company web development. The internet actually is a vibrant place and so, there is certainly plenty of opportunity to do your current target by making the correct using colours in the site. Written content on the site really should not tricky to uncover.

قراءة المزيد...