فوائد الكابوتشى

الكابوتشي نبات ينتمي إلى نبات الخس، يحتوي الكابوتشي على عدد كبير من الفيتامينات، منها فيتامين “أ” و فيتامين “ب 1” وفيتامين “سي” وفيتامين إي، كما أن الكابوتشي غني بالماء لذا فإنه يعمل على ترطيب الجسم والبشرة.

 

الكابوتشي له فوائد صحية كثيرة نذكر منها :

  1. صحة الحامل

  2. صحة الشعر و البشرة

  3. صحة مرضى السكري

  4. صحة المعدة و الامعاء

  5. يمتلك خصائص مضادة للأكسدة

 

فوائد الكابوتشي للحامل

  • يعتبر الكابوتشي غذاءًا هامًا للحوامل، خصوصًا في الفترة التي تسبق الحمل، حمض الفوليك هو مصطلح ثاني لـ “فيتامين B9″، وهو عنصر هام للجسم، عندما تحمل المرأة فإن الجنين يجتزء كمية كبيرة لغذاءه من حمض الفوليك، فإذا تعرضت الحامل لنقص كبير في حمض الفوليك قد يكون هذا سببًا في ضعف الجنين او تشوهات في دماغ الطفل، ولأن الكابوتشي يحتوي على نسبة جيدة من حمض الفوليك فإن تناوله قبل فترة الحمل وأثناؤها يساعد على تقويم صحة الحامل وعلى إمداد الجنين بحمض الفوليك أيضًا ليتمتع بصحة جيدة.

فوائد الكابوتشي للشعر والبشرة

  • يعتبر الكابوتشي مغذيًا مهمًا لصحة الشعر ونموه وقوة خُصله لإحتواءه على فيتامين A الذي ينعم الشعر ويقوي جذوره،

  • كما أن فيتامين A أيضًا يعمل على تحسين صحة البشرة بشكل عام ويعطيها بريقًا ونُضر، ولأن الكابوتشي أيضًا غني بالماء فإنه يعمل على ترطيب الجسم بشكل عام، لذا فننصحك بأن تحرص على تناول حبتان من الكابوتشي أو اكثر يوميًا للحفاظ على البشرة والشعر.

فوائد الكابوتشي لمرضى السكري

  • يحتوي على متوسط ​​مؤشر نسبة السكر في الدم من 15، ولكن لأنه يحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية، تعتبر حمولته بنسبة السكر في الدم صفر. 

 

يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة

  •  أظهرت الدراسات انه يمتلك المواد المضادة للاكسدة .ومضادات الأكسدة هي مجموعة واسعة من المواد الكيميائية الحيوية التي توجد معظمها في نظامنا الغذائي و هي أيضا ضروريه جدا لصحة الإنسان. المواد المضادة للاكسدة تعمل كحواجز للجذور الحرة، التي يتم إنتاجها خلال الأيض الخلوي . هذه الجذور الحرة تهاجم الأنسجة السليمة والخلايا والحمض النووي بداخلها. غالبا ما تسبب تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية.والنتيجة هي تطور الأمراض المختلفة. المواد المضادة للاكسدة من ناحية أخرى، تبطل مفعول هذه الجذور الحرة .

 

نظرة شاملة حول فوائد الكابوتشي

  • يقى الكابوتشى من الحصوة البولية ومرض سرطان المعدة، لأنه يحتوى على حمض الفوليك الفعال ضد الخلايا السرطانية.

  •  يعد الكابوتشى بمثابة المسكن القوى لآلام المعدة، حيث إنه يحتوى على كثير من الألياف التى توفر فوائدة عديدة للأمعاء.

  •  يغذى الكابوتشى الشعر ويساعد على نموّه وقوته من خلال تناوله، وذلك لما به من فيتامين A الذى يحسن من صحة الشعر ويزيد نعومته.

  •  يعد الكابوتشى مهدئًا فعالاً للأعصاب، ومصدرًا للراحة، ويساعد بقوة على النوم والاسترخاء.

  •  الكابوتشى غنى بالعناصر الغذائية والمعادن، ومنها الكالسيوم والحديد والفوسفور.

  •  يعتبر الكابوتشى غذاء مفيدًا جدًّا لصحة الحامل – منذ ما قبل فترة حملها وحتى ولادتها – وذلك لما يحتوى عليه من حمض الفوليك الذى يجنبها تشوهات الجنين وضعفه.

  •  يعمل الكابوتشى على ترطيب الجسم من خلال كميات المياه التى يحتوى عليها، والمفيدة جدًّا لنضارة البشرة خاصة، ولصحة الإنسان عامة.

 

يعتبر الكابوتشي غذاء متكامل، فعليك بالإعتناء بضمه إلى مائدتك لما يحتويه من فوائد كبيرة يحتاجها الجسم.

قراءة المزيد...